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Amasadora de Gancho Espiral con Cuba y Cabezal Fijo 2 Velocidades 53 Litros - 2

Amasadora de Gancho Espiral con Cuba y Cabezal Fijo 2 Velocidades 53 Litros

Recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes. Sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.

IM53 2V
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Descripción

DESCRIPCIÓN AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL PROFESIONAL IM53 2V:

  • Especialmente recomendada para panaderías, hoteles o restaurantes. Sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.
  • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
  • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
  • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
  • Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite.
  • Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
  • Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
  • Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
  • Temporizador en dotación estándar en modelo IM22.
  • Cuba y cabezal fijo.
  • Dotadas de ruedas y perno para partir la masa.
  • Equipos disponible en trifásico 400V bajo pedido.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL PROFESIONAL IM53 2V:

  • Capacidad Caldero (L): 53 litros
  • Capacidad Harina (Kg): 44 kg
  • Velocidades: 2
  • Tensión (V): 400V
  • Potencia (W): 1500W
  • Dimensiones Bol: 500x260 (ØxH) mm
  • Dimensiones (AxFxH): 530x860x720 mm

Detalles del producto

Largo (mm)
530
Fondo (mm)
860
Alto (mm)
720

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