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Horno convección Giorik ECE102 Easy...

Horno convección Giorik ECE102 Easy Air electromecánico eléctrico

  • Convección con vapor directo, regeneración y mantenimiento de temperatura.
  • Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
  • Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
  • Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de
  • Cuenta con inversor de giro.
  • Puerta con una amplia superficie de cristal.” Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
  • Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable.
  • temperatura.
7LGK1260
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Descripción

Tipo () Eléctrico
Aplicación () Gastronomía / Pastelería
Tipo de control () Electromecánico
Tipo de cocción () 2 velocidades con vapor directo
Apertura () Apertura lateral
Bandejas 40x60 (nº) 10
Bandejas GN 1/1 (nº) 10
Lavado automático () No
Tensión / Fases / Frecuencia (V / nº / Hz)400 / 3 / 50
Potencia eléctrica (W) 12600
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo (mm)102 / 87 / 75
Peso bruto / Peso neto (Kg)110

Detalles del producto

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