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DESCRIPCIÓN HORNO DE GAS PROFESIONAL PARA PIZZAS G6:
- Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
- Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria.
- Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
- La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero inoxidable, permite
- llevar el calor hacia la parte superior del techo para luego reflejarlo en el área de cocción.
- Regulación de la temperatura con termostato digital.
- Todos nuestros hornos son certificados anualmente y pasan pruebas de control estrictas.
- Temperatura máxima de 500 °C.
- Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho.
- Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
- Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
- Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
- Predispuestos a gas butano-propano. Se suministran inyectores para cambios a gas natural.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO DE GAS PROFESIONAL PARA PIZZAS G6:
- Cámaras: 1
- Nº pizzas: 6
- Diámetro pizzas (mm): 300
- Potencia (Kcal/h): 15480
- Consumo Gas (kg/h): 1,408
- Tensión (V): 230V
- Dimensiones Interiores (AxFxH) mm: 620x920x155
- Dimensiones Exteriores (AxFxH) mm: 1000x1140x470