Productos de la marca GIERRE

Horno convección Giorik EMG72 Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano) - 1
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Hornos convección a gas

Horno convección Giorik EMG72 Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)

GIERRE
7LGK1240
4.712,20 € IVA Incl.
3.894,38 € IVA Excl.
Hornos a convección con control electromecánico, con humidificador y dos velocidades para aplicación en gastronomía y pastelería. Funciones: Convección con o sin humidificador, cocción con sonda interior (sólo modelos S), regeneración y mantenimiento de temperatura. Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la...
Horno convección Giorik EME72 Easy Air electromecánico eléctrico - 1
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Hornos electricos de convección

Horno convección Giorik EME72 Easy Air electromecánico eléctrico

GIERRE
7LGK1238
3.653,26 € IVA Incl.
3.019,22 € IVA Excl.
Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia. temperatura. Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas. Cámara de cocción...
Cocina Unika 700 Giorik ECG740F gas - 1
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Cocinas modulares profesionales

Cocina Unika 700 Giorik ECG740F gas

GIERRE
7LGK1303
2.675,77 € IVA Incl.
2.211,38 € IVA Excl.
Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto. Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones.Estructura de acero. Altura de la superficie de trabajo regulable de  850 a 900 mm. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador. Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente en la placa....
Cocina Unika 900 Giorik CG940F gas - 1
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Cocina Unika 900 Giorik CG940F gas

GIERRE
7LGK1482
3.745,82 € IVA Incl.
3.095,72 € IVA Excl.
Superficie de cocción troquelada. Superficie de cocción troquelada. En los modelos con un horno estático: base de horno eléctrico en acero, calentada por elementos superiores e inferiores Se puede ajustar de forma independiente, termostato para control de temperatura de 100°C a 330°C, conmutador de cuatro posiciones, termostato para corte de seguridad....
Cocina Unika 700 Giorik CG760G gas - 1
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Cocinas modulares profesionales

Cocina Unika 700 Giorik CG760G gas

GIERRE
7LGK1311
3.116,38 € IVA Incl.
2.575,52 € IVA Excl.
Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Encimera estampada con espesor 1,2 mm. Parillas en fundición esmaltada negra resistente a los ácidos. Altura de la superficie de trabajo regulable de  850 a 900 mm. Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente...
Freidora Unika 700 Giorik...
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Cocinas modulares profesionales

Freidora Unika 700 Giorik FG7113T gas

GIERRE
7LGK1384
2.114,54 € IVA Incl.
1.747,55 € IVA Excl.
Superficie de trabajo antidesbordamiento  Pies de acero regulables en altura  Amplia zona fría en el fondo para el depósito de las impurezas  Vaciado del aceite en la cubeta de recogida (con filtro) dentro del compartimiento, mediante grifo de vaciado en fusión de latón cromado. Fuentes de calor protegidasMueble totalmente de acero  Calentamiento...
Cocina Unika 700 Giorik ECG720T gas - 1
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Cocinas modulares profesionales

Cocina Unika 700 Giorik ECG720T gas

GIERRE
7LGK1076
1.341,60 € IVA Incl.
1.108,76 € IVA Excl.
Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones. Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto.Estructura de acero. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Parillas en fundición esmaltada negra resistente a los ácidos. Base abierta realizada en acero....
Horno mixto Giorik SEHE062W Steambox Touch Screen programable eléctrico - 1
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Hornos electricos de convección

Horno mixto Giorik SEHE062W Steambox Touch Screen programable eléctrico

GIERRE
7LGK0094
11.969,30 € IVA Incl.
9.891,98 € IVA Excl.
Cámara de cocción control de humedad METEOYISTEM. Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido. Ducha de serie. Recetario precargado. Programas de cocina preestablecidos. Sistema de lavado automático + desincrustante de boiler automático. Sonda al corazón de serie. Conexión USB.Sistema de producción de...
Horno convección Giorik...
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Hornos convección a gas

Horno convección Giorik ECG102 Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)

GIERRE
7LGK1264
5.251,86 € IVA Incl.
4.340,38 € IVA Excl.
Hornos a convección con control electromecánico, con humidificador y dos velocidades para aplicación en gastronomía y pastelería. Funciones: Convección con o sin humidificador, cocción con sonda interior (sólo modelos S), regeneración y mantenimiento de temperatura. Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la...
Cocina Unika 700 Giorik ECG760E gas - 1
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Cocinas modulares profesionales

Cocina Unika 700 Giorik ECG760E gas

GIERRE
7LGK1306
3.482,94 € IVA Incl.
2.878,46 € IVA Excl.
Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto. Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Base abierta realizada en acero. Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente en la placa. Altura...
Cuecepastas Unika 700 Giorik CPG726 gas - 1
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Cocinas modulares profesionales

Cuecepastas Unika 700 Giorik CPG726 gas

GIERRE
7LGK1114
2.442,51 € IVA Incl.
2.018,60 € IVA Excl.
Cuba de cocción estampada, de acero AISI 316L al cromo-níquel-molibdeno (específico para el uso de la sal), con una amplia zona para recoger los almidones y ángulos redondeados para facilitar la limpieza. Encendido piezoeléctrico Pies de acero inoxidable regulables en altura Base con armarios realizada en acero  Encimera estampada con espesor 1,2 mm...
Horno convección Giorik EMG52 Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano) - 1
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Hornos convección a gas

Horno convección Giorik EMG52 Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)

GIERRE
7LGK1237
4.260,48 € IVA Incl.
3.521,06 € IVA Excl.
Hornos a convección con control electromecánico, con humidificador y dos velocidades para aplicación en gastronomía y pastelería. Funciones: Convección con o sin humidificador, cocción con sonda interior (sólo modelos S), regeneración y mantenimiento de temperatura. Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la...
Cocina Unika 700 Giorik ECG740E gas - 1
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Cocina Unika 700 Giorik ECG740E gas

GIERRE
7LGK1304
2.757,23 € IVA Incl.
2.278,70 € IVA Excl.
Pies de acero inoxidable regulables en altura. Altura de la superficie de trabajo regulable de  850 a 900 mm. Base abierta realizada en acero. Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto.Estructura de acero. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador. Encimera estampada con espesor 1,2 mm. Parillas en fundición esmaltada negra...
Cocina Unika 700 Giorik ECG740G gas - 1
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Cocina Unika 700 Giorik ECG740G gas

GIERRE
7LGK1301
1.750,12 € IVA Incl.
1.446,38 € IVA Excl.
Encimera estampada con espesor 1,2 mm. Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente en la placa.Estructura de acero. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador. Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto. Base abierta realizada en acero. Altura de la...
Cocina Unika 700 Giorik ECG720G gas - 1
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Cocina Unika 700 Giorik ECG720G gas

GIERRE
7LGK1300
1.124,38 € IVA Incl.
929,24 € IVA Excl.
Base abierta realizada en acero. Pies de acero inoxidable regulables en altura.Estructura de acero. Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente en la placa. Altura de la superficie de trabajo regulable de  850 a 900 mm. Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto. Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el...
Cocina Unika 700 Giorik...
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Cocina Unika 700 Giorik ECG760F gas

GIERRE
7LGK1305
3.177,23 € IVA Incl.
2.625,81 € IVA Excl.
Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador. Altura de la superficie de trabajo regulable de  850 a 900 mm. Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones. Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto.Estructura de acero. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Encimera estampada con espesor 1,2 mm....
Horno mixto Giorik KM0623W Kore Touch Screen programable eléctrico - 1
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Hornos electricos de convección

Horno mixto Giorik KM0623W Kore Touch Screen programable eléctrico

GIERRE
7LGK0144
4.649,26 € IVA Incl.
3.842,36 € IVA Excl.
Giorik ha patentado un sistema de producción de vapor que permite contener el tamaño del generador de vapor en un espacio muy reducido, en comparación con las calderas tradicionales. Esta particularidad, combinada con las características extraordinarias del generador de vapor de alta eficiencia, permite la presencia de la caldera en los hornos Kore....
Horno mixto Giorik SEHG101W Steambox Touch Screen programable gas (preparado para gas natural) - 1
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Hornos convección a gas

Horno mixto Giorik SEHG101W Steambox Touch Screen programable gas (preparado para gas...

GIERRE
7LGK0093
14.194,56 € IVA Incl.
11.731,04 € IVA Excl.
Cámara de cocción control de humedad METEOYISTEM. Ducha de serie. Ventilador de 6 velocidades. Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido. Incorporan inyectores para cambio de gas. STEAMTUNER: modulación del vapor (seco-húmedo). Lavado automático. Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción....
Baño maría Unika 700 Giorik BM740E - GN 2/1 eléctrico - 1
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Baño maría Unika 700 Giorik BM740E - GN 2/1 eléctrico

GIERRE
7LGK1379
2.016,71 € IVA Incl.
1.666,70 € IVA Excl.
Regulación de la temperatura de 30 °C a 90 °C. Vaciado del agua mediante válvula de esfera  La dotación incluye separadores soporte cubetas para recipientes gastronorm, que pueden situarse en diferentes combinaciones  Calentamiento mediante resistencias de hilo en funda de silicona, fijadas bajo el fondo de la cuba para facilitar la limpieza  Encimera...
Horno convección Giorik...
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Hornos electricos de convección

Horno convección Giorik ETE52 Easy Air Touch Screen eléctrico

GIERRE
7LGK1270
2.658,58 € IVA Incl.
2.197,17 € IVA Excl.
Controle por medio de un solo mando de control jog / dial para navegar entre todas las funciones. Apertura motorizada de la válvula de ventilación. Puerta de doble acristalamiento, ventilada y se puede abrir para limpiar. Cámara de cocción en AISI 304 con bordes redondeados. Modelo ETE: Eléctricos. Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas....
Cuecepastas Unika 700 Giorik CPE726 eléctrico - 1
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Cocinas modulares profesionales

Cuecepastas Unika 700 Giorik CPE726 eléctrico

GIERRE
7LGK1115
2.242,57 € IVA Incl.
1.853,36 € IVA Excl.
Vaciado del agua mediante grifo de esfera situado en el mueble.  Versión eléctrica con resistencias de alto rendimiento externas a la cuba.Mueble realizado en acero, con superficie antidesbordamiento perfilada para apoyar los cestos.  Llenado directo del agua en la cuba mediante surtidor fijo.  Cuba de cocción estampada, de acero AISI 316L al...
Cocina Unika 700 Giorik CG740G gas - 1
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Cocina Unika 700 Giorik CG740G gas

GIERRE
7LGK1310
2.235,16 € IVA Incl.
1.847,24 € IVA Excl.
Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente en la placa.Estructura de acero. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Parillas en fundición esmaltada negra resistente a los ácidos. Base abierta realizada en acero. Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones. Válvulas de seguridad por termopar y...