Consejos para presentar tu producto en tu cafetería.

Dicen por ahí que no debemos comer con los ojos, pero quien no lo hace?

Los expositores son la solución ideal para cuidar de la presentación de tus productos y que sean irresistibleees! En Gastrozoom tenemos muchas opciones con acabados de madera, colores distintos y diferentes tipos de cristales de vitrinas que te ayudarán a decorar tu espacio y lucir tus productos.

Como, por ejemplo, esta vitrina expositora refrigerada VV-R para pastelería o cafetería tiene un acabado de madera muy bonito que puede ser un plus en la decoración de tu pastelería. Es ventilada con doble acristalamiento abatible, tiene estanterías de cristal regulablesiluminación LED y diferentes medidas de altura y largo.

vitrina expositora refrigerada pastelería VV-R vitrina expositora cafeteria VV-R

Ahora te presentamos estos consejos para dejar tus productos irresistibles:

  • Expone los productos de forma que los clientes puedan verlos, pero no tocarlos para evitar al máximo la manipulación de los alimentos. Si no necesitas un expositor refrigerado tenemos expositores neutros de cristal o metacrilato o bandejas con tapa para proteger tus productos. 
  • Pon etiquetas divertidas con el nombre del producto y el precio para facilitar la elección de los clientes. Hay muchas ideas interesantes como las etiquetas de pizarras o bien rotuladores donde puedes escribir en el proprio cristal, usa tu creatividad.

  

  • Hay que cuidar la altura de los productos expuestos para que se queden a la vista del consumidor. La altura ideal es la de los ojos (1.60m) hacia bajo. 
  • Limpieza! Mantén los mostradores, expositores y bandejas perfectamente limpios. A nadie le apetece comer donde no haya cuidado en este aspecto. 
  • Las tartas, bizcochos, donuts, etc. se pueden exponer en una bandeja dentro de la vitrina expositora. No llene mucho la bandeja, deje los productos espaciados para que no se estropeen y se queden bonitos a la vista.
  • Los productos más pequeños como galletas se quedan mejor presentados en tarritos de cristal. De esta manera también consigues mantener la frescura por más tiempo.
  • Los alimentos más sensibles que se secan en contacto con el aire se pueden envolver en papel transparente y ponerlos dentro del expositor. También sirve para que no haya contaminación cruzada entre los alimentos.
  • Por último, lo que nunca falla, sonríe, sé natural y simpático.

Hemos separado un panel con fotos para que tengáis ejemplos interesantes como referencia ▶

Gastrozoom

Destacarás tus productos como se debe y atraerás más clientes!

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