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Amasadoras Batidoras Mezcladoras Planetaria Línea PEKÍN PLANET-B CLIMAHOSTELERÍA - 1
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Amasadoras Batidoras Mezcladoras Planetaria Línea PEKÍN PLANET-B CLIMAHOSTELERÍA

Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos.
Capacidad
B20B
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Descripción

DESCRIPCIÓN AMASADORA PLANET-B:

  • Parrilla protectora de seguridad.
  • Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
  • Sistema planetario de doble giro. Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero.
  • Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
  • Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
  • Motor con microinterruptor de seguridad.
  • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
  • Rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina.
  • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
  • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
  • Equipados con 3 velocidades (105/180/425 rpm).

CARACTERÍSTICAS AMASADORA PLANET-B:

  • Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.
  • Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.

Detalles del producto

2021-11-13

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